Hotline: +65 83829323                              Trang chủ   |  Giới thiệu   |  Liên hệ        
Tin tức >> Khám phá Singapore
Thứ 6, 02/03/2012, 06:28
3 nhà hàng Việt lọt mắt xanh CNNGo
(NhaSing.com) Nếu các món ăn Trung Hoa và Hàn Quốc có thể xuất hiện trong thực đơn sang trọng của các nhà hàng tại Singapore, thì món Việt Nam giờ đây cũng không kém cạnh...

Ngoài gỏi cuốn, nước mắm và phở, ba nhà hàng Việt: Le Tonkin, Annam và Nuoc còn phục vụ nhiều món ăn truyền thống khác của Việt Nam.

Nhà hàng Le Tonkin

Le Tonkin là nhà hàng Việt mới nổi, tọa lạc tại khách sạn The Club trên đường Ann Siang (Singapore), có 4 năm tuổi đời, do bà Nguyen Hang làm chủ.

http://nhasing.com/uploaded/img/201203/Vietnam-Cuisine-Le-Tokin-nhasing.jpg
Món pa tê gan ngỗng ở Le Tonkin.
Nhà hàng chuyên phục vụ các món Việt truyền thống, cùng các loại rượu phù hợp. Một tô phở Hà Nội có giá 20 USD và bà chủ luôn cố gắng mang đến cho thực khách một bữa tối tuyệt ngon. "Chúng tôi khai trương và kinh doanh nhà hàng Việt Nam theo phương châm hiện đại và sang trọng; chuyên phục vụ những món đặc sản Việt Nam và các món ăn truyền thống của Pháp", bà Nguyen Hang chia sẻ.

Đúng như lời của bà chủ, nhà hàng Le Tonkin kinh doanh những món ăn Pháp và Việt Nam, như những món nem cuốn truyền thống và phở bò của Việt Nam; hay món pa tê gan hương chanh, kem dừa và mỡ vịt của Pháp...

Nhà hàng Annam

Đây là nhà hàng Việt nổi tiếng ở Shaw Centre, 1 Scotts Road thuộc tập đoàn Les Amis của đầu bếp Nguyen Quoc Nam. “Chúng tôi muốn làm các món ăn thuần Việt, muốn nấu những thức ăn tươi ngon, không giống bất kì nhà hàng nào khác”, ông chủ Nam cho biết.

http://nhasing.com/uploaded/img/201203/Vietnam-Cuisine-Annam-nhasing.jpg
Món gà nướng muối tiêu chanh của nhà hàng Annam.

Việc thưởng thức ngay tại bàn những món ăn Việt khi đầu bếp đang nấu là điểm quyết định giúp Annam trở thành địa chỉ ăn uống khác biệt hoàn toàn so với những nhà hàng Việt ở Singapore.
 
Để chứng mình điều này, Nguyen Quoc Nam đề nghị thực khách ăn những món hải sản tươi sống của nhà hàng, như tôm hùm và cua Sri Lanka. “Tất cả thực phẩm của nhà hàng được chế biến từ hải sản tươi sống, thịt heo và bò Úc cũng như các loại hương liệu và nước chấm được nhập từ Việt Nam".

Theo tìm hiểu, khi phóng viên "tận mục" thực đơn hải sản của Annam có giá 168 USD, thì quả là đồ ăn của nhà hàng có nhiều sáng tạo, bao gồm súp cá Soon Hock nấu theo kiểu Việt Nam với cà chua bi và gà nướng muối tiêu chanh.

Nhà hàng Nuoc

Vừa tròn 2 năm tuổi, nhà hàng Nuoc nằm trên sân thượng của trung tâm Orchard; là một trong những điểm đầy bí ẩn ở Singapore.

http://nhasing.com/uploaded/img/201203/Vietnam-Cuisine-Nuoc-nhasing.jpg
Món gỏi cuốn ở nhà hàng Nuoc.

Đây là dự án liên kết giữa tập đoàn kinh doanh nhà hàng Modesto với một đối tác Việt Nam. Nhà hàng với những bức tường kính mang đến cho thực khách một cảm nhận phong cảnh mênh mông bát ngát trong một không gian hiện đại, phối màu sắc trầm với điểm nhấn là những ngọn đèn.

“Trước khi nhà hàng Nuoc được khai trương, thì nhà hàng Việt Nam ở Singapore thường chỉ là hạng bình dân hoặc hạng trung. Nuoc đã tìm được hướng đi riêng, chuyên phục vụ các món ăn đặc biệt và mức giá cao hơn", ông Ashok Melwani, Giám đốc của Modesto nói.

Hiện, một bữa ăn bình dân ở nhà hàng nước có giá khoảng 35 - 40 USD.
(Nguồn: CNNGo/Đất Việt)
Tags:
Must Try, Phải thử, Nhà hàng Việt tại Singapore, Hello Saigon, Hello Singapore, Vietnam Cuisine, Nhà hàng Việt, Điểm hẹn Việt Nam, Nhà hàng Nước, Nhà hàng Annam, Nhà hàng Le Tonkin, Le Tonkin, Món Việt đất Sing, Ẩm thực Việt,
blog comments powered by Disqus

Các tin khác

Kiến trúc độc đáo của thư viện Bishan (25/02)
Changi: một chốn đi về (24/02)
Geylang, một Singapore khác (14/02)
Pha Lê du xuân Singapore (10/02)
Ấn tượng về một Singapore thân thiện (09/02)

Tin tức nổi bật

Tags:

equal misery    3G Network    Giao thừa ở Sing    Obama    download bản đồ du lịch Singapore    Nghị sĩ Singapore    FPT châu Á -Thái Bình Dương    Khách sạn siêu sang    Exhibition    Đại sứ quán Việt Nam    Kênh thông tin bất động sản Singapore hàng đầu    iPhone 5    Melaka    Tái cấu trúc    Đường hầm xuyên quốc gia    SIngapore Defense    AIDS    Xinhgapo    Đón giao thừa ở Sing    shame gold medal    Phượt Malaysia    Model    Nhà Sinh    Singapore Prime Minister    Phó thủ tướng    quality    Khám bệnh tại Singapore    Saigon Union of Trading Co-operatives    Ẩm thực Việt Nam    Singapore không bán thuốc lá    Thư viện Bishan    Lễ diễu binh diễu hành Singapore    Management Trainee    Andy Warhol    Hiệp sĩ Elton John    Người hát tình ca    Phí lưu hành ôtô    Suharto    Patrick Liew    Thành lập VPĐD    QR    Singapore Island    TBKTSG    Southern Bank    Xuất khẩu    Kinh đô sét    Miss Ukraine    Khu ẩm thực    Mabanaft    Du lịch Malaysia tự túc